Naše střední škola byla v malebném městečku Plasy, které leží na řece Střele, 25 km severně od Plzně, založena již v roce 1954, tenkrát jako Jedenáctiletá střední škola, následně jako Dvanáctiletá střední škola. Od roku 1961 se nazývala Střední všeobecně vzdělávací škola a od roku 1969 do současnosti nese název Gymnázium Plasy.

Během studia na plaském gymnáziu mohou žáci absolvovat jednoroční studijní pobyt na
gymnáziích v SRN - Weiden, Metten, Straubing. Gymnázium pořádá zajímavé zeměpisné
zahraniční expedice.
V poslední době jsme uspořádali expedice po Řecku, Norsku,
Itálii - Liparské ostrovy, Jižní Francii, Španělsku, Chorvatsku, Černé Hoře a
ve Finsku jsme byli až polárním kruhem. Škola zajišťuje týdenní pobyty v rodinách
ve Velké Británii. Našimi 2 partnerskými školami jsou Bundesrealgymnasium Steyr
v Rakousku a Realschule Staffelstein v Německu.
Studium na VŠ
Naši absolventi se především hlásí ke studiu
na lékařské fakulty, farmacii, veterinářství,
právnické fakulty, technické vysoké školy, ale také na pedagogické nebo humanitní
fakulty a zahraniční obchod.
Gymnázium nabízí široké spektrum činnosti ve využití volného času studentů. Zájemci mohou navštěvovat kroužky francouzštiny, latiny, italštiny, anglické kultury i programování. V rámci sportovního vyžití je možné využít novou moderní tělocvičnu. Tu využívají další volnočasové aktivity: kroužek basketbalu a kroužek volejbalu. Od roku 1984 pořádáme každoročně první dubnovou sobotu pro širokou veřejnost turistický pochod “Gympl na cestách”, který zavádí turisty do neporušené okolní krajiny. Nyní již připravujeme další ročník.